La Xocolata i els seus Vins Perfectes

55,00 €
- +

ODISSEA SALVATGE, ON ELS NIVELLS DE PLAER QUE ASSOLIM DURANT EL RECORREGUT LA CONVERTEIXEN EN UN SOPAR NO APTE PER A CARDÍACS. 

18 Elements

Nou

Tastem: Xocolates del més alt nivell del món (Pacari del Equador, bombons i Browonies artesanals...). Abans però, comencem i per fer coixí, amb uns aperitius fins, amanida i una carn noble, aquests plats amb caves. Amb les xocolates gaudirem dels seus maridatges perfectes amb el Rom, el Brandy, l’Armagnac, el Cognac, els vins, la cervesa negra....

Objectius: Visitem Colombia, l’Equador o el Congo per veure l’origen del Cacau, dels aromes, les intensitats i aquesta extrema sensibilitat que ens aporta la xocolata. Mostrem com s’ha de menjar, i quins són els seus maridatges perfectes i els que cal evitar.