La Via Augusta Enològica i Gastronòmica

60,00 € 60,00 €
- +

UNA CONQUESTA GASTRONÒMICA PER LA MEDITERRÀNIA OCCIDENTAL. PER ENTENDRE LA NOSTRE HISTÒRIA. 

20 Elements

Nou

Tastem: Plats, vins i combinats dels territoris per els que passa aquesta Via. Comencem amb un aperitiu típic italià, desprès tastarem un Prosseco amb una amanida italiana. De França menjarem foie gras micuit amb vins idonis (Jurançon o Sauternes), de Catalunya carn i on compararem el Priorat i el Montsant, formatges dels tres països amb un PX i nalitzarem amb un gintònic amb veritables gelats venecians.

Objectius: Volem conquerir un camí històric; la Via Augusta, un dels Camins més estudiats, més transitats i coneguts des de l’antiguitat, que ens obre les portes cap a una de les rutes mediterrànies més llaurejades del món. Analitzem amb detall la gastronomia d’Itàlia, França i la Península Ibèrica. Descobrim l’origen de molts aliments i vins. Una pura Odissea sensorial.